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Stage à 699 € à Noumea	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noumea 98800 rue de la pay	Lun 11 Novembre au Mer 13 Novembre Places disponibles		699€	Noumea (98) Lun 11 Novembre au Mer 13 Novembre 2024 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 699 € à Noumea	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noumea 98800 rue de la pay	Lun 18 Novembre au Mer 20 Novembre Places disponibles		699€	Noumea (98) Lun 18 Novembre au Mer 20 Novembre 2024 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 699 € à Noumea	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noumea 98800 rue de la pay	Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre Places disponibles		699€	Noumea (98) Lun 25 Novembre au Mer 27 Novembre 2024 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 699 € à Noumea	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noumea 98800 rue de la pay	Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre Places disponibles		699€	Noumea (98) Lun 02 Décembre au Mer 04 Décembre 2024 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 699 € à Noumea	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noumea 98800 rue de la pay	Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre Places disponibles		699€	Noumea (98) Lun 09 Décembre au Mer 11 Décembre 2024 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 699 € à Noumea	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noumea 98800 rue de la pay	Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre Places disponibles		699€	Noumea (98) Lun 16 Décembre au Mer 18 Décembre 2024 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 699 € à Noumea	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noumea 98800 rue de la pay	Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre Places disponibles		699€	Noumea (98) Lun 23 Décembre au Mer 25 Décembre 2024 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire
Stage à 699 € à Noumea	Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Formation permis d'exploitation - Formation HACCP Noumea 98800 rue de la pay	Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier Places disponibles		699€	Noumea (98) Lun 30 Décembre au Mer 01 Janvier 2025 Permis exploitation 3 jours		S'inscrire

Dumbea dans le département Dans la Nouvelle-Calédonie dans la région Nouvelle Caledonie.
Les établissements débitant de boissons pour vendre des boissons alcoolisées en accompagnement de repas, dans la ville de Dumbea doit être titulaire des licences de restaurant « grande licence restaurant » ou licence snack « petite licence restaurant ».

Les débits de boissons temporaires à Dumbea sont aussi soumis à la licence.

Un restaurateur qui vend des boissons uniquement à l'occasion des repas et comme accompagnement à la nourriture, il doit être titulaire d'une licence de restaurant dans le département Dans la Nouvelle-Calédonie.

Si la vente d'alcool a lieu aussi en dehors des repas (bar), il doit être détenteur d'une licence IV de débit de boissons à consommer sur place.

Les établissements possédant une licence de restaurant ou licence 4 de débit de boissons à consommé sur place à Dumbea on le droit de vendre à emporter les boissons autorisées par leur licence.

Avant une ouverture il faut faire une déclaration à la Mairie de Dumbea , l'exploitant à l’issu de la formation se voit remettre une attestation de formation lui permettant de prouver sa possession de la licence, même s'il ne comporte pas la garantie du droit d'exploiter un débit de boisson.
Depuis juin 2011, la déclaration de profession , auprès du bureau des douanes n'est plus nécessaire.