Stage d'exploitation France · Artigues-près-Bordeaux
Réserver le lundi 9 au vendredi 13 novembre · 799 €Voir toutes les dates
Pour une session à Artigues-près-Bordeaux, la convocation arrive par e-mail une fois le paiement confirmé : elle précise la salle et les horaires.
Au calendrier de ce lieu : 15 sessions de cette formation d'ici trois mois, dès le lundi 9 novembre. Pour comparer, elle se tient aussi à Pessac, au Bouscat et à Arcachon, en Gironde : l'une des dates peut mieux vous convenir.
Avec une licence restaurant, l'alcool ne se sert qu'à l'occasion des principaux repas, comme accessoire de la nourriture. Servir au comptoir en dehors des repas demande une licence de 3e ou 4e catégorie, soumise, elle, aux zones protégées fixées par le préfet. Pour les horaires, l'article 1 de l'arrêté de votre département cite en général les licences visées. Les règles locales.
Se former à Artigues-près-Bordeaux ne lie pas votre projet à cette ville : notre agrément couvre tout le territoire national. La déclaration va à la mairie de la commune de votre établissement, quinze jours avant l'ouverture au minimum, et ce sont les arrêtés du département de l'établissement qui s'appliquent.
Le pack réunit, dans la même ville, les 20 heures du permis d'exploitation, réglementation locale comprise, et les 14 heures d'hygiène alimentaire. Tout se passe en salle. Pour suivre le permis en visioconférence, prenez deux réservations : le permis, par téléphone, puis l'hygiène dans une salle proche. Le déroulé des cinq jours.
Oui, pour les boissons que couvre la licence : l'article L. 3331-3 le prévoit.
Oui. L'organisme de formation en adresse un exemplaire au préfet du département où vous habitez, et un autre à celui où vous exploiterez s'il est différent.
Avant de réserver, vérifiez deux choses : le trajet, que vous ferez chaque jour de la formation, et l'échéance de votre démarche. Le guide pour choisir sa session vous aide à trancher.
Formation au permis d'exploitation agréée depuis 2012 par le ministère de l'Intérieur, puis renouvelée par la préfecture de police des Bouches-du-Rhône.
Certificat Qualiopi n° 25FOR01216.1 – actions de formation