Qui sommes-nous ?
Ce portail est édité par S.E.F. – Stage d'Exploitation France, un organisme de formation privé installé à Marseille. Il a un seul but : vous aider à trouver une session de permis d'exploitation ou d'hygiène alimentaire, près de chez vous ou à distance, puis à la réserver simplement.
Un organisme privé, pas un service public
Malgré son nom, ce portail n'est pas un site de l'administration. Nous ne délivrons ni licence ni récépissé : la déclaration de votre établissement se fait auprès de votre mairie, ou de la préfecture de police à Paris. Nous assurons les formations exigées avant cette démarche et remettons, à l'issue de la formation, l'attestation qui vaut permis d'exploitation.
Des sessions partout en France
Nos sessions se tiennent dans environ 250 villes, en métropole, en Corse et outre-mer. Le moteur de recherche et la carte affichent toutes les dates des trois prochains mois, ville par ville. Quand aucune salle n'est proche, le permis d'exploitation se suit en visioconférence, en direct avec nos formateurs.
Nos formations
- Permis d'exploitation : la formation de trois jours, 20 heures, pour une ouverture, une mutation, une translation ou un transfert.
- Mise à jour : la formation d'une journée, au bout de dix ans, et les formations de durée réduite.
- Hygiène alimentaire : la formation de 14 heures, en salle sur deux jours.
- Pack : le permis et l'hygiène enchaînés sur cinq jours.
Nos certifications
- Agrément : notre formation au permis d'exploitation est agréée par le ministère de l'Intérieur depuis 2012.
- Qualiopi : certificat n° 25FOR01216.1, catégorie actions de formation.
- Déclaration d'activité : enregistrée sous le numéro 93 13 17139 13. Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l'État.
Une équipe à votre écoute
Marie et Anaïs répondent du lundi au vendredi, de 9 h à 18 h, au 07 66 35 15 16 et au 06 20 57 69 02. Elles vérifient avec vous la formation qui vous concerne, réservent votre place et vous expliquent les démarches de prise en charge. Vous pouvez aussi nous écrire depuis la page contact.