Auvergne-Rhone-Alpes
Réserver le lundi 9 au vendredi 13 novembre · 799 €Voir toutes les dates
Vous cherchez une date en Haute-Savoie (74) ? Si vous habitez près d'une limite, regardez aussi chez le voisin : la session la plus proche n'est pas toujours dans votre département.
Sur trois mois, le département offre 45 sessions de cette formation, à Cran-Gevrier, à Annemasse et à Annecy. Si le lundi 9 novembre, première date, ne vous arrange pas, passez au mois suivant dans la recherche de sessions.
Une licence restaurant échappe au quota (un débit pour 450 habitants) et aux zones protégées, mais pas forcément aux horaires : de nombreux arrêtés préfectoraux visent aussi les restaurants à licence. Le permis d'exploitation reste exigé de celui qui déclare l'établissement. Ce qui s'applique à un restaurant.
Un transfert d'une commune à une autre se demande au préfet, qui consulte obligatoirement les maires des deux communes. Un déplacement dans la même commune se déclare à la mairie de la commune, quinze jours avant, sous réserve des zones protégées. Transférer une licence.
Le pack réunit, dans la même ville, les 20 heures du permis d'exploitation, réglementation locale comprise, et les 14 heures d'hygiène alimentaire. Tout se passe en salle. Pour suivre le permis en visioconférence, prenez deux réservations : le permis, par téléphone, puis l'hygiène dans une salle proche. Le déroulé des cinq jours.
Oui, pour les boissons que couvre la licence : l'article L. 3331-3 le prévoit.
Oui. L'organisme de formation en adresse un exemplaire au préfet du département où vous habitez, et un autre à celui où vous exploiterez s'il est différent.
Avant de réserver, vérifiez deux choses : le trajet, que vous ferez chaque jour de la formation, et l'échéance de votre démarche. Le guide pour choisir sa session vous aide à trancher.
Formation au permis d'exploitation agréée depuis 2012 par le ministère de l'Intérieur, puis renouvelée par la préfecture de police des Bouches-du-Rhône.
Certificat Qualiopi n° 25FOR01216.1 – actions de formation