France
Réserver le lundi 9 au vendredi 13 novembre · 799 €Voir toutes les dates
Pour ne garder que les sessions à portée de votre commune en Provence-Alpes-Côte d'Azur, réglez un rayon de 20, 40 ou 80 km dans la recherche de sessions.
Pour cette formation, la région offre 522 sessions d'ici trois mois, dans 6 départements : Alpes-de-Haute-Provence (04), Hautes-Alpes (05), Alpes-Maritimes (06), Bouches-du-Rhône (13), Var (83) et Vaucluse (84). Ouvrez ensuite la page du département le plus proche de chez vous pour voir ses villes de formation.
Avec une licence restaurant, l'alcool ne se sert qu'à l'occasion des principaux repas, comme accessoire de la nourriture. Servir au comptoir en dehors des repas demande une licence de 3e ou 4e catégorie, soumise, elle, aux zones protégées fixées par le préfet. Pour les horaires, l'article 1 de l'arrêté de votre département cite en général les licences visées. Les règles locales.
Un débit à consommer sur place peut aussi être transféré dans un département limitrophe : la demande va au préfet du département d'arrivée, et le débit ne peut plus changer de département avant huit ans. L'ouverture se déclare à la mairie de la commune, quinze jours avant au moins.
Le pack réunit, dans la même ville, les 20 heures du permis d'exploitation, réglementation locale comprise, et les 14 heures d'hygiène alimentaire. Tout se passe en salle. Pour suivre le permis en visioconférence, prenez deux réservations : le permis, par téléphone, puis l'hygiène dans une salle proche. Le déroulé des cinq jours.
Oui, pour les boissons que couvre la licence : l'article L. 3331-3 le prévoit.
Oui. L'organisme de formation en adresse un exemplaire au préfet du département où vous habitez, et un autre à celui où vous exploiterez s'il est différent.
Avant de réserver, vérifiez deux choses : le trajet, que vous ferez chaque jour de la formation, et l'échéance de votre démarche. Le guide pour choisir sa session vous aide à trancher.
Formation au permis d'exploitation agréée depuis 2012 par le ministère de l'Intérieur, puis renouvelée par la préfecture de police des Bouches-du-Rhône.
Certificat Qualiopi n° 25FOR01216.1 – actions de formation