Lozère : demander une fermeture tardive, les pièces à joindre et le dépôt en préfecture
Pour fermer plus tard que 1 h du matin en Lozère, l'exploitant doit obtenir une dérogation. Il la demande par écrit à la préfecture. La préfète peut accorder une fermeture à 4 h, pour une durée d'un an au plus. Le dossier doit contenir un extrait d'immatriculation au registre du commerce, le permis d'exploitation, l'avis de la commission de sécurité et une étude acoustique ou une attestation.
L'essentiel
- Qui décide : la préfète de la Lozère, après avis du maire et des services de police ou de gendarmerie.
- Où déposer : à la préfecture. La mairie est consultée, elle ne décide pas.
- Jusqu'à quelle heure : 4 h du matin au plus.
- Durée : un an au plus, renouvelable, personnelle et révocable.
- Renouvellement : demande écrite trois mois avant l'échéance.

Ce que peut accorder la préfète
La dérogation vise les établissements « de nuit ou assimilés » qui contribuent, par leur activité ou leurs animations, à l'attractivité et à l'animation du département. L'article 4 la subordonne à un « intérêt particulier pour l'animation locale » et à une demande expresse de l'exploitant. Elle peut être limitée à certains jours de la semaine.
Les pièces à joindre
Le dossier doit comporter, selon l'article 4 de l'arrêté :
- un extrait d'immatriculation au registre du commerce et des sociétés, qui fait apparaître la nature de l'activité en lien avec la demande ;
- le permis d'exploitation d'un débit de boissons prévu par l'article L. 3332-1-1 du code de la santé publique ;
- pour les établissements titulaires d'un récépissé d'entrepreneur de spectacles, les justificatifs des spectacles présentés (droits SACEM, fiche de présentation de l'activité) ;
- l'avis de la commission de sécurité, avec l'engagement d'exécuter les prescriptions éventuelles ;
- une copie du rapport de l'étude d'impact acoustique, ou, si elle a déjà été produite, une attestation de l'exploitant confirmant que les conditions d'exploitation n'ont pas changé.
Instruction, durée et retrait
La préfecture instruit la demande « en fonction des antécédents de l'établissement », après consultation du maire et des services de police ou de gendarmerie. La dérogation dure un an au plus et « bénéficie au seul exploitant » : elle n'est ni cessible ni transmissible, y compris en cas de cession du fonds. Elle peut être retirée à tout moment en cas de troubles, de nuisances pour le voisinage ou de non-conformité des conditions d'exploitation.
Une fête locale passe par la mairie
Pour une foire, un marché, une fête locale, un concert ou un spectacle public, c'est le maire qui peut prolonger l'ouverture jusqu'à 4 h, par arrêté municipal (article 8). Une copie doit parvenir à la préfecture au plus tard 15 jours avant l'événement (article 9).
Fermeture tardive, toute l'année
- Qui accorde
- La préfète, sur dossier
- Jusqu'à quelle heure
- 4 h, un an au plus
Fête, foire, marché, concert
- Qui accorde
- Le maire, par arrêté municipal
- Jusqu'à quelle heure
- 4 h, copie à la préfecture 15 jours avant
Après l'accord : la pause de 4 heures
Les établissements visés par l'article 5 et les débits dont l'activité principale est la piste de danse doivent respecter une pause de 4 heures minimum entre la fermeture et la réouverture, sauf dérogation spécifique de la préfète (article 6). Cette pause s'ajoute à l'horaire accordé.
Pour la formation qui prépare au permis d'exploitation, voir la formation de 3 jours. Pour les horaires de base, la page horaires en Lozère reprend la règle générale.
L'arrêté et les textes liés
La procédure et les pièces viennent de l'arrêté préfectoral lozérien. Le permis est défini par le code de la santé publique.
- Arrêté préfectoral n° PREF-CAB-BS-2020-160-005 du 8 juin 2020, articles 4 à 9
- Article L. 3332-1-1 : la formation et le permis d'exploitation
Questions fréquentes
Peut-on déposer la demande en mairie ?
Non. L'arrêté prévoit que la demande est formulée par l'exploitant auprès de la préfecture. La mairie est consultée, mais elle n'accorde pas la dérogation.
Quel délai pour une première demande ?
L'arrêté fixe un délai de trois mois pour le renouvellement, mais aucun délai pour une première demande. Renseignez-vous auprès de la préfecture avant de fixer une date d'ouverture tardive.
Une dérogation suit-elle le fonds en cas de vente ?
Non. Elle bénéficie au seul exploitant, même en cas de cession du fonds. Le repreneur doit donc obtenir sa propre décision.
Que deviennent les dérogations de l'ancien arrêté de 2003 ?
Elles continuent de produire effet jusqu'à leur échéance (article 7). L'arrêté préfectoral du 27 juin 2003 est abrogé par l'article 16 de l'arrêté de 2020.
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