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Lozère : un débit ferme à 1 h du matin et ouvre à 5 h 30

Mis à jour le 25 octobre 20263 min de lecture

En Lozère, la règle générale est simple : l'ouverture se fait à 5 h 30 et la fermeture à 1 h du matin, chaque jour de la semaine, dans tout le département. Ce sont les horaires de l'arrêté préfectoral du 8 juin 2020. Une piste de danse peut fermer à 7 h, et quelques nuits de fête vont jusqu'à 2 h. Les autres départements ont leurs propres horaires.

L'essentiel

  • Ouverture : 5 h 30 du matin, dans tout le département.
  • Fermeture : 1 h du matin, chaque jour de la semaine.
  • Alcool : la vente de boissons alcooliques s'arrête une heure et demie avant la fermeture, soit à 23 h 30 avec une fermeture à 1 h.
  • Piste de danse : fermeture possible à 7 h si la piste est l'activité principale.
  • Nuits de fête : ouverture possible jusqu'à 2 h à certaines dates, et sans limite la nuit du 31 décembre au 1er janvier.
Un exploitant lève le rideau métallique de son café dans un village de pierre, le matin

Les horaires de la règle générale

L'article 2 de l'arrêté fixe l'ouverture à 5 h 30 du matin dans l'ensemble du département. L'article 3 fixe la fermeture à 1 h du matin, « chaque jour de la semaine, soit du lundi au dimanche inclus ». Le texte vise les débits à consommer sur place dont l'exploitant est titulaire d'une licence de 3e ou de 4e catégorie, ou d'une petite ou grande licence restaurant, définies aux articles L. 3331-1 et L. 3331-2 du code de la santé publique.

L'alcool s'arrête avant la fermeture

Pendant l'heure et demie qui précède la fermeture, la vente de boissons alcooliques est interdite. Avec une fermeture à 1 h, la vente d'alcool s'arrête donc à 23 h 30. Les boissons sans alcool ne sont pas visées par cette interdiction.

La piste de danse : une fermeture à 7 h

Les débits dont l'objet principal est l'exploitation d'une piste de danse peuvent fermer à 7 h du matin. Le texte vise une activité principale, et non un café qui diffuse de la musique le soir. Pour ces établissements, l'article 6 impose aussi une pause de 4 heures entre la fermeture et la réouverture, sauf dérogation spécifique de la préfète.

Les nuits de fête

Les établissements peuvent rester ouverts jusqu'à 2 h du matin pendant la nuit du 21 au 22 juin (fête de la musique), celles du 13 au 14 et du 14 au 15 juillet, et celles du 24 au 25 et du 25 au 26 décembre. La nuit du 31 décembre au 1er janvier, l'arrêté ne fixe aucune limite d'horaires.

Pour fermer plus tard, il faut une dérogation. La page demande de fermeture tardive en Lozère détaille les démarches et les pièces. Si vous préparez l'ouverture, la formation de 3 jours (20 heures) prépare au permis d'exploitation.

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L'arrêté et les textes liés

Les horaires viennent de l'arrêté préfectoral, et les articles de loi servent à définir les débits visés.

Questions fréquentes

Et une discothèque ?

Un débit dont l'objet principal est la piste de danse peut fermer à 7 h. Il doit aussi respecter la pause de 4 heures entre la fermeture et la réouverture (article 6). Un établissement qui ne répond pas à cette définition suit l'horaire général de 1 h.

Et une fête de village avec un débit temporaire ?

Les débits temporaires suivent les mêmes heures, soit 5 h 30 à 1 h (article 10). Le maire peut accorder une dérogation jusqu'à 4 h, avec une pause de 4 heures avant la réouverture. Pour un débit temporaire, seules les boissons des 1er et 3e groupes peuvent être servies.

Cet arrêté a-t-il été modifié depuis ?

L'arrêté de référence est celui publié par la préfecture de la Lozère, daté du 8 juin 2020. Arrêté vérifié le 31/10/2026. Nous ne pouvons pas garantir qu'il n'a pas été modifié depuis. Pour une décision qui vous concerne, demandez à la préfecture la version en vigueur.

Les horaires sont-ils les mêmes dans les autres départements ?

Non. Chaque préfecture prend son arrêté. La Savoie ouvre à 6 h et ferme à 1 h 30 (page Savoie), et les Hauts-de-Seine ouvrent à 5 h et ferment à 2 h (page Hauts-de-Seine). Vérifiez toujours le texte de votre département.

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