Cher : fermeture à 0 h 30, des nuits à 3 heures, 4 heures au plus sur dérogation du maire

Mis à jour le 25 octobre 2026·4 min de lecture

Dans le Cher, l'arrêté préfectoral n° 2022-0113 du 31 janvier 2022 impose aux bars, restaurants, brasseries et buvettes de fermer au plus tard à 0 h 30 et de ne pas rouvrir avant 5 h. Quelques nuits de fête vont jusqu'à 3 h, et une dérogation individuelle du maire ne peut jamais dépasser 4 h.

Qui est concerné

Les établissements recevant du public tels que les cafés, bars, brasseries, restaurants, cabarets, pianos-bars et bowlings, avec une licence de 3e ou 4e catégorie, une licence restaurant pleine ou restreinte ou une autorisation temporaire de buvette. Les restaurants suivent donc les mêmes horaires qu'un bar dans le Cher.

Ouvrir et fermer

L'article 3 interdit d'ouvrir avant 5 h du matin, et l'heure d'ouverture ne peut en aucun cas intervenir moins de deux heures après la fermeture. L'article 4 fixe la fermeture à 0 h 30 au plus tard dans toutes les communes du département.

Les nuits de dérogation générale

Dans toutes les communes, les établissements et les bals publics peuvent rester ouverts jusqu'à 3 h les nuits du 24 au 25 décembre et du 31 décembre au 1er janvier, les nuits du 13 au 14 et du 14 au 15 juillet, et la nuit qui suit la fête de la musique. À Bourges, pendant le Printemps de Bourges, l'ouverture va jusqu'à 2 h, sauf pour les débits qui ont reçu un arrêté préfectoral de dérogation en cours de validité ou permanent.

Les dérogations du maire et du préfet

Un maire peut accorder, par décision individuelle, une dérogation exceptionnelle et temporaire à l'occasion d'une fête locale ou de quartier, d'une réunion de famille ou d'amis, d'une fête de bienfaisance ou d'une manifestation d'association locale. Elle ne peut jamais être renouvelée de manière systématique ou permanente et ne permet pas de dépasser 4 h du matin. Un maire peut aussi imposer des mesures plus strictes.

Le préfet peut lui aussi accorder des dérogations aux heures de fermeture, pour un an au plus, renouvelable. La préfecture annonce un délai d'instruction de deux mois.

Éthylotests, bals et discothèques

L'exploitant autorisé à rester ouvert entre 2 h et 7 h doit mettre à disposition de la clientèle des éthylotests, chimiques ou électroniques. Les bals publics ferment à 2 h les nuits du samedi au dimanche et du dimanche au lundi, ainsi que les veilles de fêtes et jours de fête, et à 0 h 30 les autres jours. Un établissement dont l'objet principal est une piste de danse ferme à 7 h.

Buvettes et état du texte

Un débit temporaire pour une foire, une vente ou une fête publique exige l'autorisation du maire ; on n'y vend ou offre que des boissons des groupes 1 et 3, le groupe 2 ayant été supprimé, et les zones protégées s'y appliquent sauf les cas de l'article L. 3335-4. La page de la préfecture sur les dérogations aux heures de fermeture renvoie à cet arrêté : interrogez-la avant d'ouvrir si votre projet dépend d'un horaire précis.

Pour la formation qui donne le permis, voir la formation de 3 jours. Pour les autres sujets locaux, voir les règles locales par département.

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L'arrêté et les textes liés

L'arrêté préfectoral fixe ces horaires ; la préfecture détaille les dérogations sur sa page.

• Arrêté préfectoral n° 2022-0113 du 31 janvier 2022 : horaires des débits de boissons et bals publics du Cher
• Article L. 3332-3 : déclaration en mairie avant l'ouverture